Aujourd’hui je vous partage la recette du cheesecake Baklava (Baklawa), un dessert que j’avais goûté il y a quelque temps et que j’ai adoré ! Comme son nom l’indique le Baklava cheesecake est une fusion gourmande composée d’une base baklawa à la pâte phyllo et d’une crème cheesecake, un vrai régal ! La recette est …
Aujourd’hui je vous partage la délicieuse recette du succès praliné noisette, un véritable nuage de gourmandise. La recette est composée d’une dacquoise noisette à la fois moelleuse à l’intérieur et croustillante sur les bords et d’une crème mousseline au praliné à tomber !Ce classique de la pâtisserie française sera parfait pour toutes vos occasions et surtout …
Depuis le temps que j’avais envie de tester une version pistache framboise du Paris-Brest, et bien je n’ai pas été déçue…ce dessert est tout simplement un pur régal !
Cette recette du Paris-Brest Pistache sous forme de petits choux individuels est inspirée de la recette classique du Chef Philippe Conticini, elle est composée d’un craquelin croustillant, une crème mousseline pistache, un insert à la pâte de pistache pure et pour finir des framboises fraiches.
Le fraisier, sans aucun doute mon gâteau favori ! À l’occasion des premières fraises de la saison, je vous propose ma version préférée du fraisier à base d’une crème diplomate.
Aujourd’hui je vous propose ma meilleure recette du gâteau aux pommes façon crumble, en plus d’être facile à réaliser ce cake est tout simplement délicieux ! Grands ou petits, ce gâteau saura satisfaire tous les palais !
Aujourd’hui je vous partage une recette gourmande facile et rapide à faire, le cake aux bananes (banana bread) ! C’est une recette que je fais très souvent surtout lorsque j’ai des bananes mûres à la maison !