À défaut de pouvoir voyager… je vous propose une délicieuse recette d’inspiration japonaise, la tarte au citron et yuzu, un agrume japonais au goût de mandarine et citron vert que j’adore ! Le tout accompagné d’un praliné au sésame noir qui rajoute une saveur unique à cette tarte, un vrai régal !
Aujourd’hui je vous partage une recette que j’avais envie de faire depuis quelques temps déjà… la tarte pistache framboise, deux saveurs qui s’accordent à merveille !
Pour cette recette je me suis tout simplement inspirée de la fameuse tarte amandine (Bourdaloue) en remplaçant la crème d’amande par une crème pistache et les poires par des framboises, le résultat est terriblement gourmand !
Aujourd’hui je vous propose une recette très populaire en cette période en Amérique du nord et que j’aime beaucoup, la fameuse tarte à la citrouille épicée ! La recette est très simple mais riche en goût, parfaite pour remonter le moral en ces jours d’automne. 🙂
Aujourd’hui je vous propose une recette simple mais tellement gourmande de la tarte aux figues. Elle est composée tout simplement d’une base sablée, de confiture de figue avec de la crème pâtissière et de bonnes figues fraiches, un pur délice !
Envie d’une tarte au chocolat ultra gourmande et facile à faire ? J’ai la recette parfaite pour vous ! Une association entre l’inratable et populaire pâte sucrée de Pierre Hermé et la délicieuse ganache au chocolat de la tarte de Philippe Conticini, tout simplement un pur délice !
La saison des fraises pointe enfin son nez, pour ça je vous partage ma meilleure recette de la tarte aux fraises ! La recette est facile à faire, elle est composée tout simplement d’une base sablée avec une crème pâtissière au mascarpone et de bonnes fraises, un vrai régal !