Avec le retour du grand froid j’avais envie de délicieux petits beignes à la patate, une spécialité du Québec que j’avais goûté l’an dernier au marché de Noël. Il faut avouer que j’étais un peu sceptique à l’idée de manger des beignets faits à base de patate, mais quelle belle surprise quand j’y ai goûté, ils sont moelleux gourmands et on ne sent absolument pas la patate.
Les croissants aux amandes c’est tout simplement ma viennoiserie préférée, accompagné d’un bon café le matin, c’est juste parfait ! Il fallait donc que je teste ça à la maison et le résultat était tout simplement délicieux (encore mieux que ce celui du boulanger !).
Je vous partage donc la meilleure recette des croissants aux amandes, tellement facile et rapide que vous aurez du mal à vous en passer 😉
A l’occasion de la fête du Canada je vous propose une délicieuse recette de brioche roulée (rolls) aux noix de pécan, sirop d’érable et cannelle, tellement moelleuse et gourmande qu’il est impossible d’y résister ! C’est tout simplement un régal cette brioche 😉
Aujourd’hui je vous partage ma recette très facile des atayefs, une pâtisserie très populaire dans les pays du moyen orient surtout pendant le mois de ramadan.
Les atayefs sont de délicieuses petites crêpes style pancake ou baghrir farcies de crème de lait et pistache qu’on arrose d’un sirop de fleur d’oranger ou de rose, un délice !
Depuis que j’ai découvert cette recette des Bretzels maison impossible de m’en passer tellement c’est délicieux et très facile à faire !
Cette recette est vraiment la meilleure que j’ai essayée, en version sucré ou salé vous allez sans aucun doute vous aussi l’adorer 😉
Aujourd’hui je vous propose la fameuse recette des pancakes américains, ultra moelleux et facile à faire, c’est la recette parfaite pour un petit déjeuner, brunch ou goûter !