Délicieuse Baklawa facile (Pâte Filo)

Honnêtement je n’ai jamais été une grande fan de Baklawa, je trouve ça assez lourd comme pâtisserie et trop sucrée… MAIS il y’a peu de temps j’ai goûté la Baklawa d’une amie et là coup de cœur, c’était tout simplement délicieux et peu sucrée !
Je vous partage donc la meilleure recette de baklawa (baklava) aux amandes, pistaches et pâte filo. Un pur régal et en plus très facile et rapide à faire !

Atayefs libanais : mini crêpes orientales

Aujourd’hui je vous partage ma recette très facile des atayefs, une pâtisserie très populaire dans les pays du moyen orient surtout pendant le mois de ramadan.
Les atayefs sont de délicieuses petites crêpes style pancake ou baghrir farcies de crème de lait et pistache qu’on arrose d’un sirop de fleur d’oranger ou de rose, un délice !