Aujourd’hui je vous partage la délicieuse recette du succès praliné noisette, un véritable nuage de gourmandise. La recette est composée d’une dacquoise noisette à la fois moelleuse à l’intérieur et croustillante sur les bords et d’une crème mousseline au praliné à tomber !Ce classique de la pâtisserie française sera parfait pour toutes vos occasions et surtout …
Rien de plus facile que le praliné et pourtant beaucoup n’osent pas se lancer (y compris moi dans mes débuts en pâtisserie…) mais c’est tellement bien meilleur quand c’est fait maison et surtout ça ne prend que 3 ingrédients pour avoir un praliné absolument délicieux !
Aujourd’hui je vous partage la délicieuse recette des fameux macarons.
La recette est vraiment simple mais pour avoir des macarons réussis avec une belle collerette il est important de bien suivre la recette et d’appliquer tous les conseils et astuces que je vous partage ici, je vous promets vous n’aurez plus aucune raison de ne pas réussir vos macarons !
Envie d’une tarte au chocolat ultra gourmande et facile à faire ? J’ai la recette parfaite pour vous ! Une association entre l’inratable et populaire pâte sucrée de Pierre Hermé et la délicieuse ganache au chocolat de la tarte de Philippe Conticini, tout simplement un pur délice !
Aujourd’hui je vous propose un dessert typiquement tunisien que j’adore, la bouza ou assida, une crème à base de noisette qui est très appréciée en Tunisie notamment pendant la période du ramadan. La recette de la bouza est très facile à faire et le résultat est tout simplement délicieux !