Honnêtement je n’ai jamais été une grande fan de Baklawa, je trouve ça assez lourd comme pâtisserie et trop sucrée… MAIS il y’a peu de temps j’ai goûté la Baklawa d’une amie et là coup de cœur, c’était tout simplement délicieux et peu sucrée !
Je vous partage donc la meilleure recette de baklawa (baklava) aux amandes, pistaches et pâte filo. Un pur régal et en plus très facile et rapide à faire !
Rien de mieux que des cookies maison moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur ! Je vous propose la meilleure recette que j’ai testé des cookies aux pépites de chocolat et noix de Pécan, un vrai délice et en plus la recette est facile à faire !
Un pur délice cette recette du financier aux amandes, pépites de chocolat et ganache chocolat !
A la base je n’avais pas de petits moules à savarins du coup je me suis dit pourquoi pas faire un financier géant pour encore plus de gourmandise. Le résultat est tout simplement délicieux et la recette vraiment facile !
Aujourd’hui je vous propose la recette du gâteau moelleux aux amandes et poires, une association de saveurs qui fonctionne à merveille et que j’adore !
Ce gâteau qu’on appelle également le namandier est simple à faire mais vraiment très bon.
Impossible de résister à la recette très simple et tellement savoureuse du flan pâtisser de Christophe Michalak, une version sans pâte mais avec une texture tellement parfaite qu’elle suffit à elle-même !
Sans aucune hésitation le meilleur marbré que j’ai pu goûter et faire ! Ultra moelleux et savoureux, cette recette inspirée du chef pâtissier du Ritz Paris, François Perret, est juste parfaite !
La recette est facile à faire mais prévoyez de réaliser votre marbré la veille car il faudra un temps de repos de 12h pour un résultat parfait.